Une petite idée végétarienne gourmande pour un repas du soir super simple , à servir avec une petite salade pour compléter le repas.
Je ne sais pas vous mais moi j'adore les pommes de terre, je les aimes sautées , frites ,au four , bouillies , avec ou sans la peau , mais par dessus tout je les aime en purée.
Et quand je parle de purée je ne parle pas des flocons instantanés , énormmmmme fail pour moi , je n'arrive pas à les préparer de façon décente ( à la casserole ou au micro onde, peu importe , je fais ou de la colle , ou un truc immonde plein de grumeaux, que ce soit avec une marque ou une autre, une sous marque rien n'y fait ^^ ).
De toute façon les préparations industrielles c'est plein de conservateurs (dit la fille qui va vous proposer de pimper votre purée avec de la soupe déshydratée en sachet , Hélène championne du monde de mauvaise foi :p )
Mais je les aime bien moi ces petits sachets instantanés , j'en ai presque toujours à la maison , en cas de petit creux c'est pratique , en cas de flemme c'est pratique et pour assaisonner vos plats à moindre cout c'est pratique aussi :) .
Voici donc comment transformer une simple purée de patates en un plat savoureux et presque (j'ai bien dit presque) gastronomique .