CMUM Biscuits Moelleux à la crème de Marrons

 Aujourd'hui je vous propose de remplir la Boite à Biscuits de CMUM en effet Nath – Une cuisine pour Voozenoo, sans oublier notre marraine : Nessa « Baking with Nessa«  nous proposent de leur faire des biscuits pour Noël , ces gourmandes ont décidé de faire une overdose de douceur pour compenser ce monde de brutes et elles ont bien raison ^^ .

Pour ma part je vous propose de jolis biscuits simplissimes à faire , peu d'ingrédients et un résultat moelleux et fondant à souhait.

Ils ressemblent beaucoup aux amaretti moelleux , avec un petit gout de châtaigne  , un vrai délice addictif , ils se gardent bien , dans une boite en fer , enfin ... c'est vite dit , y'en a déjà plus alors que je les ai préparé hier ^^

Burgou Limousin pour recettes autour d'un ingrédient

 Hello les gourmand(e)s , aujourd'hui je vous propose un joli gâteau de ma région , cette région dont l'emblème est la feuille de châtaignier , ce qui m'a donné envie de vous faire réaliser des recettes autour de la châtaigne.

 

Car oui c'est aujourd'hui le jour du défi recettes autour d'un ingrédient dont j'ai le plaisir d'être la marraine.

 

 

Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingrédient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. 

Recettes autour d'un ingrédient , la châtaigne et le marron , Verrines gourmandes poire et marrons

Aujourd'hui c'est recettes autour d'un ingrédient et je suis ravie car je suis fan de l'ingrédient choisi par Jackie , les châtaignes , et moi les châtaignes je les aimes sous toutes leur formes , tant en salé qu'en sucré ,mais tout particulièrement en crème de marron (uniquement celle de la maison Faugier , j'en ai testé plein d'autres aucune ne me plait autant au gout ).

 

J'ai donc marié ma crème de marrons avec des poires , un mariage doux et subtil , dans des verrines sympa , gourmandes , et surtout super faciles à faire.

« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
La marraine du jeu,  Jackie du blog jackiecuisine.com a choisi l’ingrédient : la châtaigne pour être la vedette de ce mois.

 

Foodista Challenge , citron citrouilles , Panna cotta au potimarron, crème de marron et sirop d'érable

Coucou les gourmand(e)s , aujourd'hui c'est le foodista Challenge et nous allons nous régaler car Soulef d'Amour de Cuisine nous propose de réaliser des recettes , entre citrons et citrouilles , les deux ou séparément selon nos envies . Deux petites contraintes , ne pas faire de recette halloweenesque et proposer une photo aux couleurs de l'automne.

Le Foodista Challenge, est un défi culinaire qui a été créé par Stéphanie de Cuisine moi un mouton, le but étant de réunir les fous et folles de cuisine blogueurs ou non autour d’un thème imposé et pour le côté challenge 1 ou 2 contraintes sont imposées pour pimenter le tout. Tout ça dans la bonne humeur et la convivialité.

 

 Pour ma part je vous propose une petite douceur facile et rapide à faire , une panna cotta au gout délicat de potimarron et de châtaigne , un petit dessert que vous pourrez réaliser avec n'importe quelle courge , potimarron , butternut ou potiron , cela fonctionnera parfaitement.

 

Chocolat chaud marron et rhum pour CMUM

Sur le fil je vous propose cette délicieuse boisson réconfortante pour le compile moi un menu de ce mois ci et pour Nath  «Une cuisine pour Voozenoo » ,  Chantal « La Cuisine de Blanche » et notre marraine de ce mois : Marie « 3 petits gourmets» .

Le thème de Marie est les desserts qui se mangent chaud, ou les boissons gourmandes chaudes , je vous propose donc ce chocolat presque comme un grog , histoire de se réchauffer avec le temps de neige partout en France ces jours ci ...

C'est bien évidement que pour les grands et bien entendu à consommer avec modération .

Bataille Food 60 , promenade en forêt , financiers noisettes et chataignes

Journée faste puisque voici la deuxième recette automnale de la journée , cette fois ci c'est chez Samar du blog Mes Inspirations Culinaires qu'on file , pour la nouvelle Bataille Food ou nous allons tous aller faire un tour dans les bois .Elle a été désignée marraine par Christine du blog Pause nature.

La Bataille Food c'est ce défi culinaire qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18H, un défi avec le seul objectif le partage et la découverte de nouveaux blogs, lancé il y a maintenant 5 ans de cela par  Jenna du blog Le Bistro de Jenna. et sa page facebook Bataille Food.

Chez moi dans les bois on trouve en ce moment des noisettes et des châtaignes (on trouverait aussi des champignons s'il avait plu... ce qui n'est pas le cas :'( ) , j'ai donc choisi de nous faire une petite douceur facile et rapide à faire avec ces deux produits de l'automne , en plus les noisettes et les châtaignes se marient particulièrement bien.