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Des recettes pour des petits plats simples, facilement réalisables , pour voyager dans son assiette et pour le plaisir de dire : c'est moi qui l'ai fait!!!

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vendredi 6 juin 2025

Compile moi un menu , courgettes et crevettes sauce aigre douce

Hello les gourmand(e)s aujourd'hui je vous propose une jolie recette ultra facile et rapide en moins de 30 minutes , idéale pour se régaler en toute légèreté, de la courgette sautée avec des poivrons et de l'ananas avec des crevettes dans une petite sauce aigre douce (du commerce , j'ai trouvé la mienne à Lidl , je ne suis toujours pas sponsorisée autrement que par ma carte bancaire ^^ et elle est super bonne , sinon on trouve facilement de la SuziWan qui fait parfaitement le job ).


 

Je vous propose cette recette pour Compile moi un Menu  , donc  pour toiNath – Une cuisine pour Voozenoo voici des courgettes sucrées salées facile et rapide à faire.(et en plus je publie lonnnnnngtemps avant le 25 , magique ^^ ).

 


Team Courgette me voilà ^^  

 

mardi 3 juin 2025

Recettes autour d'un ingrédient # 121 Courgettes roulées farcies à la ricotta et à la viande hachée

 Hello les gourmand(e)s , je reprend enfin un peu du service pour participer aujourd'hui au défi recettes autour d'un ingrédient.

 


Initié par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, il en est maintenant à sa 121ème édition.

Chaque mois une nouvelle marraine est désignée et choisi un ingrédient. 

Salima  de c'est Salima qui Cuisine qui succède à ma chère thithoad du blog LES DELICES DE THITHOAD  qui a mis à l'honneur le thon en conserve.

Pour cette nouvelle ronde, elle nous propose comme ingrédient : La courgette 

 


Et moi avec les courgettes je vous propose une petite recette simple et facile des roulés de courgettes farcis à la ricotta et à la saucisse (de volaille ou non comme vous préférez ).

 

mardi 24 décembre 2024

CMUM Biscuits Moelleux à la crème de Marrons

 Aujourd'hui je vous propose de remplir la Boite à Biscuits de CMUM en effet Nath Une cuisine pour Voozenoo, sans oublier notre marraine : Nessa « Baking with Nessa«  nous proposent de leur faire des biscuits pour Noël , ces gourmandes ont décidé de faire une overdose de douceur pour compenser ce monde de brutes et elles ont bien raison ^^ .



Pour ma part je vous propose de jolis biscuits simplissimes à faire , peu d'ingrédients et un résultat moelleux et fondant à souhait.

Ils ressemblent beaucoup aux amaretti moelleux , avec un petit gout de châtaigne  , un vrai délice addictif , ils se gardent bien , dans une boite en fer , enfin ... c'est vite dit , y'en a déjà plus alors que je les ai préparé hier ^^

lundi 25 novembre 2024

Compile moi un menu , sauce miel et moutarde pour accompagner des escalopes panées

 Aujourd'hui la star de l'assiette c'est cette petite sauce ultra simple et vraiment délicieuse si vous aimez le sucré salé.

 


J'ai préparé cette sauce pour Compile moi un menu de ce mois ci , car Nath Une cuisine pour Voozenoo, sans oublier notre marraine : ClaudineCuisine de Gut ont prévu de saucer tout le mois ^^

Elle accompagne très bien les viandes blanches et pour l'occasion une escalope de dinde panée à l'anglaise , et son quinoasotto au potimarron.


 

Je vous donne juste la recette de la sauce , si besoin des autres recettes réclamez les moi ^^

 

mercredi 6 novembre 2024

Pommes ou Poires pour la Bataille Food , Crumble Pommes Chataignes

Hello , déjà le mois de novembre , et l'envie de douceur s'installe doucement mais surement avec les premiers frimas , et en bonne petite limousine j'ai toujours des pommes dans mon compotier , donc c'est parti pour une petite douceur express facile , un crumble pomme Châtaignes.


 

 La Bataille Food est un défi culinaire mensuel initié par Jenna du blog Le Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman? qui gère également la page Facebook.


 

Isabelle La cuisine d'ici & d'ISCA a nommé Isabelle de Cooking Julia Marraine de cette 131 eme édition , et elle nous propose de cuisiner les douceurs d'automne , pommes ou poires , mais sans scoubidous ^^ 

Je vous propose moi de vous régaler avec un petit crumble rapide et facile , pommes et châtaignes pour la base , et biscuit à la fève tonka dessus , simple et ultra gourmand , surtout si on le sert chaud avec une boule de glace à la vanille , les gourmands je vous attends ^^ .

dimanche 3 novembre 2024

Recettes autour d'un ingrédient , Migliaccio Dolce Napolitain

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine . 

 


 

La marraine du jeu Nathalie du blog « Une cuisine pour Voozenoo » a choisi l’ingrédient « SEMOULE » pour être la vedette de ce mois.”

 J'ai choisi de préparer une recette napolitaine , un gâteau de semoule délicatement parfumé au citron, servi avec de la marmelade (de clémentines pour moi ) c'est un délice, facile , rapide et économique , un vrai dessert pour rassasier les petits et les grands (ma fille n'aime pas la confiture d'agrumes , elle s'est régalée avec de la confiture de fraise pour agrémenter son dessert ).

 


vendredi 25 octobre 2024

CMUM Octobre rose , Crevettes sautées au sésame et à l'ail

 Hello  , comme tous les ans pour Compile moi un menu d'octobre  Nath – Une cuisine pour Voozenoo nous convie pour Octobre rose à cuisiner en rose(ou avec des roses ^^ ).



Après de nombreuses années les idées en rose sont de plus en plus compliquées à trouver , mais cette année j'ai eu une idée entre deux cartons de déménagement des enfants (les deux ont des appartements ils s'en vont en même temps je vous dis pas les galères de papiers et autres ^^ ).


 

Comme le temps manque je préparais des ramens instantanés et j'ai eu envie de les pimper avec des petites crevettes surgelées décortiquées ultra pratiques , un petit plat tout rose , tout doux , et plein de saveurs .

 

jeudi 3 octobre 2024

Salade de carottes à l'asiatique pour recette autour d'un ingrédient

Coucou les gourmand(e)s , aujourd'hui c'est le jour de recettes autour d'un ingrédient  # 113 lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine


 

 La marraine de cette édition Soulef du blog Amour de cuisine  a choisi comme ingrédient : Les carottes.


 

Les carottes c'est un super légume versatile à souhait , doux , sucré , aimé des enfants on peut en faire plein de jolies recettes , tant sucrées que salées , moi je vous embarque avec moi en Asie pour une petite salade ultra rapide et facile à faire.

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