Bataille Food #126 , j'ai la banane , bananes rôties à la cannelle et au sirop d'érable

Hello les gourmand(e)s ,aujourd'hui je vous propose une petite recette ultra facile et vraiment satisfaisante , des bananes rôties au four à la cannelle et au sirop d'érable , c'est ultra bon et ça se marie avec plein d'options pour des desserts faciles et rapide (avec du fromage blanc par exemple c'est un pur délice , à tenter aussi avec du muesli pour un petit déjeuner de champions ).

 

Si je vous propose cette recette c'est parce que Nessa de Baking With Nessa est notre marraine de la Bataille Food ce mois ci , nommée parLiliane du blog La cuisine de Lilly et qu'elle a envie qu'on ait tous la banane ^^ .

La bataille Food est un défi culinaire mensuel initié par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman? qui gère également la page Facebook.

Bataille Food #57 , smoothie bowl fruité

Cela fait déjà 5 ans que la Bataille Food existe , alors souhaitons un bon anniversaire à ce joli défi créé par Jenna du Bistro de Jenna , ce mois ci c'est Brian qui comme tout le monde le sait "is in the kitchen" (d’où le joli nom de son blog  BrianizintheKitchen ) qui nous propose un thème tendance et gourmand à la fois , les bols/ bowls , qu'on voit fleurir partout sur la blogosphère culinaire et instagram .

Car en plus d'être souvent sains ces jolis bols sont particulièrement photogéniques , je vous en propose un pour le gouter ou le petit déjeuner , un smoothie bowl fruité avec une petite touche douceur grâce au yaourt. Un bol bien protéiné , avec peu de glucides , juste ce qu'il nous faut pour démarrer la journée en fanfare.

C'est frais et bien parfumé , ça se prépare en un rien de temps , et on peut changer les fruits en fonction des saisons , pour le moment chez moi c'est fraises et myrtilles , mais j'attends avec impatience l'arrivée des abricots et des pêches.

J'ai choisi de mettre dans mon smoothie bowl des graines de chia , elles sont très intéressantes sur un plan nutritionnel , bourrées de protéines et de fibres , elles ont en plus une action mucilage qui permet une plus grande satiété, elles permettent même de faire des desserts sympas lorsqu'on les fait tremper dans un liquide , vue qu'elles gonflent et forment un gel (la propriété mucilage ).