La page facebook de Keskonmangemaman?

Des recettes pour des petits plats simples, facilement réalisables , pour voyager dans son assiette et pour le plaisir de dire : c'est moi qui l'ai fait!!!

Retrouvons nous sur facebook : une fan page pour vous , un groupe dédié des bons plans , de l'entraide , une cuisine ouverte pour que vous puissiez poser toutes vos questions , une grande famille de gourmand(e)s à votre écoute pour des petits plats toujours plus savoureux

Crédits

© L'ensemble des éléments de ce blog : recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

Translate

mercredi 1 juillet 2020

bataille food , déjeuner sur l'herbe , pizza rolls ou la pizza sans se salir les doigts ^^

Déjà le mois de Juillet (ou enfin c'est selon ^^ ) avec lui revient le temps des déjeuners dehors , sur l'herbe ou sur le sable , des moments à partager en famille , et ça tombe bien c'est exactement ce que notre parrain pour cette Bataille Food nous a demandé , de lui proposer un plat que se mange avec les doigts , sans trop se salir et qui peut facilement se transporter.



Alors oui je sais la pizza ça se mange assez facilement avec les doigts , pour le transport ça peut le faire , avec un carton à pizza ça voyage même plutôt bien , c'est souvent pour la dégustation que ça se corse , si comme moi vous aimez votre pizza bien garnie le risque de la manger avec les doigts c'est de les décorer en rouge tomate qui tache , voire d'avoir la moitié de la garniture qui vous échappe et va nourrir les fourmis...

Et c'est pas que j'aime pas ces ptites bêtes super intelligentes mais je suis assez égoïste en matière de pizza pour vouloir la manger toute seule sans la partager avec ces charmants Hyménoptères ^^



Voilà pourquoi lorsque je veux manger de la pizza en pique nique ..ben je la roule (oui comme les cigarettes ^^ )

La Bataille Food a été imaginée par  Jenna du blog Bistro de Jenna  elle est maintenant secondée par l’administratrice Valérie du blog 1.2.3. Dégustez. de la page Facebook de la Bataille Food

La précédente marraine de la Bataille Food #79, Cindy du blog “Comme une envie de douceur”  a nommé   Laclac, la Cuisine sans Lactose » pour être le parrain de cette édition



Pour 6 personnes vous aurez besoin de :

- 1 pâte à pizza rectangulaire du commerce ou maison d'environ 500 grammes )
- 1/2 bocal de sauce tomate cuisinée , genre napolitaine ( celle de Lidl est top et j'ai pas d'actions chez eux ^^ )
- 200 grammes de mozzarella en cossettes (mozza sèche en petits morceaux )
- 200 grammes d'olives à l'ail des ours (ou celles que vous aimez )



Disposez la pâte sur un papier cuisson , étalez la sauce tomate en ayant la main légère, une fine couche suffit.

Répartissez la moitié des olives en rondelles , et la totalité de la mozzarella en cossettes.

Roulez en serrant un peu à l'aide du papier cuisson.

Enveloppez le boudin ainsi formé avec le papier et laissez au frais pendant 1 h.

Puis coupez le rouleau en tranches d'environ 3 cm d'épaisseur.

Déposez les sur la plaque de cuisson.Disposez une olive au centre de chaque spirale.



Enfournez dans le four chaud th 9 (270 °) ou plus si votre four va au delà et laissez cuire 10à 15 minutes en fonction de l'épaisseur , c'est prêt quand l'escargot de pizza est joliment doré.


Laissez refroidir ou mangez encore chaud , c'est plus facile à emporter complètement froid dans une boite hermétique.



Régalez vous.

Vous aussi vous avez envie d'aller voir dehors si on peut y manger au calme ? Alors zou chez les copains :


Liste des participant·e·s de cette édition :

  1. Sofia du blog Plume & Prose
  2. Viviane du blog Quoi qu'on mange ?
  3. Christelle du blog La Cuisine de Poupoule
  4. Lina du blog Le Chaud Patate
  5. Michelle du blog Plaisirs de la Maison
  6. Vanessa du blog Popotte de Petit_bonhium
  7. Ponpon du blog La Cuisine de Ponpon
  8. Valérie du blog 1... 2... 3... Dégustez !
  9. Catalina du blog Le Blog de Cata
  10. Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
  11. Michèle du blog Croquant, Fondant, Gourmand
  12. Aurélie du blog J'ai toujours aimé le jaune moutarde
  13. Hélène du blog Keskonmangemaman
  14. Gaëlle du blog La Gourmandise est un Joli Défaut
  15. Thithoad du blog Les Délices de Thithoad
  16. Arthur du blog La Cuisine sans Lactose
  17. Sylvie du blog La Table de Clara
  18. Christine du blog Pause Nature
  19. Jacre du blog Les Recettes de Jacre
  20. Soulef du blog Amour de Cuisine
  21. Fabienne du blog Famoh

©2015- 2020 Keskonmangemaman? Tous droits réservés .Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur .Aucune copie sans autorisation préalable.









6 commentaires :

  1. Super astuce pour pas salir les doigts !

    RépondreSupprimer
  2. ahlala très tentantes ces mini pizza et idéales pour un pique nique
    bisous Hélène

    RépondreSupprimer
  3. Extra cette idée de rouler la pizza ! L'effet est tres sympa.
    Bises et belle journée
    valérie

    RépondreSupprimer
  4. Humm voilà qui doit être trop bon
    Bonne journée
    Bisous

    RépondreSupprimer
  5. J'adore et c'est tellement pratique sous cette forme pour le pique-nique

    RépondreSupprimer
  6. Rien qu'à les voir on sent toute la gourmandise qu'elles doivent procurer. Vraiment magnifique et des plus alléchants

    RépondreSupprimer

Ceci est votre espace , merci de l'utiliser avec les règles de courtoisie élémentaires :) , au plaisir de vous lire (même les critiques si elles sont constructives font avancer )

©2015- 2020 Keskonmangemaman? Tous droits réservés .Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur .Aucune copie sans autorisation préalable.


Vous en voulez encore plus ? Cliquez sur les liens sous la vidéo ...