La page facebook de Keskonmangemaman?

Des recettes pour des petits plats simples, facilement réalisables , pour voyager dans son assiette et pour le plaisir de dire : c'est moi qui l'ai fait!!!

Retrouvons nous sur facebook : une fan page pour vous , un groupe dédié des bons plans , de l'entraide , une cuisine ouverte pour que vous puissiez poser toutes vos questions , une grande famille de gourmand(e)s à votre écoute pour des petits plats toujours plus savoureux

Crédits

© L'ensemble des éléments de ce blog : recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

Translate

Cecotec - Ollas GM

vendredi 29 août 2014

Soupe froide de pêches jaunes , pastèque , piment et pain d'épices.

Le gaspacho c'est bon , j'adore , mais il faut savoir varier les plaisir , et les soupes froides sont une bonne façon de faire manger des légumes et/ou des fruits à ceux qui les boudent parfois un peu dans l'assiette, si c'est mixé on le voit moins le vert ^^

Je vous propose donc de réaliser une délicieuse soupe froide à base de pêches jaunes et de pastèque , avec un petit gout d'épices pour réveiller tout ça .



Pour 4 personnes vous aurez besoin de :

- 4 pêches jaunes
- 1 belle tranche de pastèque
- 4 tranches de pain d'épices
- 2 c à soupe d'huile d'olive à l'orange
- 1 c à soupe de sauce sakari douce
- 1 c à café d'ail en poudre
- sel et poivre du moulin

Dans le bol du blender déposez les pêches pelées , la pastèque en cubes et sans ses pépins , 2 tranches de pain d'épices (pas trop sucré c'est mieux) , les épices  , salez et poivrez.

Mixez le tout pendant environ 2 minutes , jusqu'à obtenir une consistance bien lisse.

Faites griller les tranches de pain d'épices restant et coupez les en cubes.

Servez la soupe bien froide avec les cubes de pain d'épices grillé et un trait d'huile d'olive à l'orange.


Régalez vous.

Pour la sauce sakari de mon partenaire Petricorena on va ici ou dans son Intermarché le plus proche

Pour l'huile d'olive à l'orange de mon partenaire Italiamore on va

2 commentaires :

  1. elle a l'air super bonne cette soupe :)

    Nouveau post en ligne sur le blog :
    http://fashioneiric.blogspot.fr.
    Coline ♥

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci, on a bien aimé, ça change du traditionnel gaspacho , même si on aime aussi

      Supprimer

Ceci est votre espace , merci de l'utiliser avec les règles de courtoisie élémentaires :) , au plaisir de vous lire (même les critiques si elles sont constructives font avancer )

©2017 Keskonmangemaman? Tous droits réservés .Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur .Aucune copie sans autorisation préalable.


Vous en voulez encore plus ? Cliquez sur les liens sous la vidéo ...