La page facebook de Keskonmangemaman?

Des recettes pour des petits plats simples, facilement réalisables , pour voyager dans son assiette et pour le plaisir de dire : c'est moi qui l'ai fait!!!

Retrouvons nous sur facebook : une fan page pour vous , un groupe dédié des bons plans , de l'entraide , une cuisine ouverte pour que vous puissiez poser toutes vos questions , une grande famille de gourmand(e)s à votre écoute pour des petits plats toujours plus savoureux

Crédits

© L'ensemble des éléments de ce blog : recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

Translate

Cecotec - Ollas GM

jeudi 30 janvier 2014

Gnocchis Gorgonzola et noix

Le gorgonzola et les noix c'est une grande histoire d'amour , et je vais vous raconter comment après s’être rencontrés dans mon panier ils se sont mariés dans une sauce à se damner ^^


Gnocchis sauce Gorgonzola et noix : 


 Pour 4 personnes ils vous faudra : 

- 400 grammes de gnocchis de pomme de terre (je vous laisse choisir entre les faire et les acheter tout prêts , ça va quand même plus vite d'ouvrir le sachet : p )
- 100 grammes de gorgonzola ( du doux je préfère , mais du piquante si vous aimez les saveurs relevées ça peut être sympa )
- 100 grammes de mascarpone
- 100 grammes de noix concassées.

Faites fondre dans une petite casserole le gorgonzola avec le mascarpone  sur feu très doux, pour que l'histoire d'amour commence.
Concassez les noix délicatement , qu'elles se mélangent avec  la sauce crémeuse.
Faites bouillir une grande quantité d'eau salée , et jetez les gnocchis dedans. quand ils remontent à la surface egouttez les , et laissez la sauce napper les gnocchis , dégustez sans attendre la romance entre le gorgonzola et les noix.

Si vous voulez connaitre la fin de leur histoire d'amour regardez vos hanches et vous verrez ... (c 'est pas super léger comme recette , mais qu'est ce que c'est bon :p )

Aucun commentaire :

Enregistrer un commentaire

Ceci est votre espace , merci de l'utiliser avec les règles de courtoisie élémentaires :) , au plaisir de vous lire (même les critiques si elles sont constructives font avancer )

©2017 Keskonmangemaman? Tous droits réservés .Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur .Aucune copie sans autorisation préalable.


Vous en voulez encore plus ? Cliquez sur les liens sous la vidéo ...