Quand on parle avec les gens qui ne veulent plus consommer (autant) de produits animaux / de produits laitiers on se rend compte que ce qui est le plus difficile c'est de se passer de fromage.
J'ai beaucoup réduit ma consommation de produits laitiers , mais j'avoue que j'ai encore du mal à passer au végétal pour mon fromage , mais je crois que je tiens une bonne petite recette bien fraiche pour remplacer tout ce qui est dip au fromage frais , ou autre fromage frais ail et fines herbes, en plus vous ajoutez les condiments que vous aimez , aucun moyen de se lasser.
Et cette jolie idée de fromage frais de soja je l'ai eue car « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Aurélie de J'ai toujours aimé le jaune moutarde a choisi l’ingrédient : Le Soja pour être la vedette de ce mois. »
