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mercredi 5 avril 2023

Gyozas porc et crevettes

 Hello les gourmand(e)s aujourd'hui on part en voyage , au Japon pour ma part avec de délicieux petits raviolis délicatement parfumés , une farce maison porc et crevettes , de la ciboule chinoise , un peu de très bon poivre voatsiperifery dans une pâte ultra fine , croustillante dessous fondante dessus.


 

Avec une simple sauce soja pour les déguster en compagnie d'une petite salade de chou petsaï, un dépaysement assuré avec finalement pas trop de travail (oui j'avoue j'ai fait ma feignasse j'ai acheté la pâte toute prête dans mon magasin asiatique , au rayon surgelé , c'est un vrai gain de temps ).

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