Allez hop , on est en juillet , il fait beau , il fait chaud (dans mes rêves ^^ ) enfin en tous cas il fait suffisamment chaud pour avoir envie d'un café frappé glacé, je ne dois d'ailleurs pas être la seule à avoir envie de glacé car les filles de Compile moi un menu Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » nous on programmé un joli thème givré pour les deux mois de vacances d'été .
Je suis une grande fan de café , sous toutes ses formes, en ce moment la star des résausocios ^^ c'est le dalgona coffee une mousse de café sur un verre de lait glacé, et bien moi je vous en propose un bien plus facile à faire , en 5 minutes c'est plié et délicieusement rafraichissant.
Il ne vous faudra qu'un bon blender pour réussir la recette , rien de compliqué pour les ingrédients , je ne peux par contre que vous conseiller d'opter pour un café instantané de bonne qualité , et de le doser selon votre gout à vous , j'aime mon café super corsé , si jamais vous l'aimez léger diminuez la dose 😊 .
Pour 1 verre vous aurez besoin de :
- 2 c à soupe de café instantané
- 10 glaçons
- 15 cl de lait frais (pas uht , entier micro filtré pour moi , c'est meilleur à mon gout )
- 5 cl de sirop de sucre de canne (+/- en fonction de votre gout) ou 1 c à soupe d'érythrol si vous voulez en faire une boisson low-carb / keto )
Et la , la recette ^^ (je sais trop compliqué 😂 )
Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes.
Servez immédiatement.
Régalez vous 😋.
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Rhoooo maman nous en préparait (mais avec du lait concentré) et j'adorais ça... c'est divinement bon !!!
RépondreSupprimerAgréable après-midi. Bizh. Viviane
Ahhh ouiiii, moi aussi j'y avais droit avec le lait concentré sucré !
RépondreSupprimerJe vais tester ta version.
Tu as raison, on a envie de glacé et surtout on voulait conjuré la canicule.. aura t'on reussi ??? :D
Bisous
ça doit être bien bon et frais comme j'aime le café ça ne sera pas de refus :)
RépondreSupprimerbisous Hélène
hummm j'ai juste envie d'y gouter ! ^_^
RépondreSupprimerCa à l'air crémeux et étant addict de café. J'adore cette mousse sur le dessus hum !!!
RépondreSupprimerun régal !
RépondreSupprimermerci pour ce partage
bisous et bon début de semaine