Qui se cache derrière Ecoidées... derrière écoidées on trouve un distributeur de produits biologiques , disponibles en boutiques biologiques ou sur le site : le monde est bio
Des produits selectionnés chez des petits producteurs , un commerce équitable , de bons produits et une offre variée.
Voici les produits que j'ai reçus ce matin :
- sukrin édulcorant
- farine de coco
- sucre de fleur de coco bio
- fèves de cacao bio
- cannelle en poudre bio
le colis embaumait la cannelle , j'aurais presque eu envie de manger le carton ^^
de plus ma maman est diabétique et je vais donc pouvoir lui concocter des douceurs adaptées à son régime (le sucre de fleur de coco a un ig bas 24.6 , pour info le sucre blanc a un ig de 68 et le glucose de 100 , l'ig c'est l'index glycémique des aliments , ce qui détermine la façon dont votre corps va assimiler les sucres et produire une réponse insulinique adaptée, plus l'ig est bas moins le corps sera obligé de produire de l'insuline pour traiter la réponse à l'absorption de nourriture, encore plus important dans le cadre d'un régime adapté à un diabète de type 2 non insulinodépendant)
En clair si vous surveillez votre alimentation , si vous avez envie de produits sains , bios , bons pour vous et pour la planète allez faire un tour sur leur page facebook vous y trouverez plein de renseignements dont un superbe reportage photo sur la cueillette de la noix de coco au brésil
C'est beau une noix de coco :
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