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samedi 1 février 2014

Dessert express, bricks de banane au chocolat et mascarpone

Un petit dessert rapide à faire et qui ravira les gourmand(e)s :

Bricks banane chocolat :



Pour 4 personnes vous aurez besoin de:

- 4 feuilles de brick
-2 bananes
- 8 carrés de chocolat 
- 20 grammes de beurre
et un peu de mascarpone si vous le souhaitez.

Prenez votre feuille de brick et déposez dessus une demi banane et deux carrés de chocolat , pour le pliage soit on utilise la façon nem , soit on tente la méthode samoussa  : 





Faites fondre le beurre dans une poêle et laisser vos bricks dorer quelques minutes sur chaque face , servez chaud et croustillant accompagné d'une mini quenelle de mascarpone






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