Comme promis puisque nous sommes le 1er
décembre voici un petit aide mémoire pour se souvenir des fruits et
légumes de saison , pour manger mieux , plus frais , de saison , parce
que en décembre les fruits se font rare pensez aux surgelés
ou aux conserves , de belles pommes encore , les agrumes au mieux de
leur forme , quelques exotiques comme les mangues et les ananas , des
légumes qui appellent des plats plus roboratifs , des potées avec les
choux , des soupes avec les courges , du bonheur dans l'assiette de
toute façon...
Concernant les légumes du mois, je citerais bien entendu les cucurbitacées. En soupe, en cake,... elles sont présentent partout.
RépondreSupprimerma préférée c'est le potimarron , mais j'avoue que la butternut la suit de près , c'est si bon les courges, et salées comme sucrées en plus :)
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