La page facebook de Keskonmangemaman?

Des recettes pour des petits plats simples, facilement réalisables , pour voyager dans son assiette et pour le plaisir de dire : c'est moi qui l'ai fait!!!

Retrouvons nous sur facebook : une fan page pour vous , des bons plans , de l'entraide , une cuisine ouverte pour que vous puissiez poser toutes vos questions , une grande famille de gourmand(e)s à votre écoute pour des petits plats toujours plus savoureux

Crédits

© L'ensemble des éléments de ce blog : recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

Translate

Cecotec - Ollas GM

mardi 4 février 2014

Cremissimo : flan amandine aux abricots

J'adore les dessert lactés , j'aime le moelleux , la douceur , cette sensation que ça fond dans la bouche  , et même si je trouve délicieux le flan coco , j'aime encore mieux cette variante (j'adore les amandes et en plus c'est une excellente source de magnésium , si vous êtes raplapla en hiver cette recette est pour vous )


Flan amandine aux abricots : 





Pour 8 à 10 parts vous aurez besoin de : 

- 8 œufs
-2 sachets de sucre vanillé
- 300 grammes de poudre d'amandes
- 1 boite de lait concentré sucré
- 1 briquette de  20 de crème entière
- 10 oreillons d'abricots (ici des surgelés mais à la bonne saison des frais seront bien meilleurs).

Préchauffez le four th 6 (180 ° )
Battre les œufs avec le sucre vanillé.
Ajoutez le lait concentré et la crème.
Ajoutez la poudre d'amandes
Déposez vos oreillons au fond de votre moule.
Versez la préparation aux amandes dessus.
Enfournez th 6 au bain marie couvert d'un papier aluminium pour 75 à 80 minutes.



 Laissez refroidir , j'ai servi le flan avec un coulis de caramel au beurre salé mais je pense qu'un coulis de framboises serait sympa aussi avec.




Aucun commentaire :

Enregistrer un commentaire

Ceci est votre espace , merci de l'utiliser avec les règles de courtoisie élémentaires :) , au plaisir de vous lire (même les critiques si elles sont constructives font avancer )

©2017 Keskonmangemaman? Tous droits réservés .Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur .Aucune copie sans autorisation préalable.


Vous en voulez encore plus ? Cliquez sur les liens sous la vidéo ...