La page facebook de Keskonmangemaman?

Des recettes pour des petits plats simples, facilement réalisables , pour voyager dans son assiette et pour le plaisir de dire : c'est moi qui l'ai fait!!!

Retrouvons nous sur facebook : une fan page pour vous , un groupe dédié des bons plans , de l'entraide , une cuisine ouverte pour que vous puissiez poser toutes vos questions , une grande famille de gourmand(e)s à votre écoute pour des petits plats toujours plus savoureux

Crédits

© L'ensemble des éléments de ce blog : recettes, textes et photographies, sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction, de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.

Translate

Cecotec - Ollas GM

vendredi 24 janvier 2014

Mousse de Mascarpone à la crème de marrons

Délice de mon fils la crème de marrons se prête bien à faire ce genre de recette, mélangée au fromage blanc c'est déjà bon , mais dans la mousse de mascarpone c'est juste à se damner ^^.
Mousse de mascarpone à la crème de marrons :

 Pour 4 personnes il vous faudra :

- 1 boite de mascarpone (250 grammes)
- 1 briquette de crème fraiche liquide entière de 20 cl
- 4 c à soupe de crème de marrons (Personnellement j'ai une nette préférence pour celle de chez Clément Faugier ) 
- 1 sachet de cremfix
- 4 biscuits (ici des galettes à l'avoine)

Mélangez le mascarpone avec la crème de marrons au batteur électrique , ajoutez progressivement la crème liquide , à la moitié ajoutez le sachet de fixe chantilly , continuez de verser la crème tout en battant au batteur électrique.

Mettre dans des coupes et réfrigérer au moins 1 heure , servir avec un biscuit , ou pour les plus gourmands une cuillère de crème de marron au dessus de la mousse.


Aucun commentaire :

Enregistrer un commentaire

Ceci est votre espace , merci de l'utiliser avec les règles de courtoisie élémentaires :) , au plaisir de vous lire (même les critiques si elles sont constructives font avancer )

©2017 Keskonmangemaman? Tous droits réservés .Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur .Aucune copie sans autorisation préalable.


Vous en voulez encore plus ? Cliquez sur les liens sous la vidéo ...