Punjabi Chole , curry de pois chiches du Nord de l'Inde pour le FDMD #17

Hello les amateurs de saveurs exotiques à petit prix , aujourd'hui je vous propose une très jolie recette du Nord de l'Inde , une recette végétalienne(si on remplace le beurre par de la margarine ) , pleine de parfums et super rassasiante, une recette à tout petit prix pour se régaler sans vider son porte monnaie.

C'est pour participer au challenge des fins de mois difficiles avec Isabelle de Simplement Cenwen que j'ai réalisé cette recette et je me suis régalée.

Challenges fins de mois difficiles mai , risotto fava et bisi

Voici le retour du sympathique défi des fins de mois difficiles , ce défi gentiment proposé par Isabelle du joli blog Simplement Cenwen nous propose de vous cuisiner un plat salé pour moins de 1.50 la portion , voire plutôt 1 euro si possible , pour nous prouver qu'on peut manger bon et sain , même avec un tout petit budget.

Aujourd'hui je vous propose un riz comme un risotto printanier , aux fèves et petits pois  , c'est fondant et crémeux , et super rassasiant , et finalement pas compliqué du tout à faire. 

Pour réaliser cette recette j'utilise mon super robot Ollas Gm , modèle G , mais ça fonctionne aussi à la casserole , il faudra juste bien surveiller pour que ça n'attache pas au fond.