Pasta et basta du foodista , nid de capellini gratinés à la mozzarella

Me revoici pour participer au foodista challenge ce mois ci c'est chez  Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand que nous allons et elle nous propose un joli thème pour ce mois ci vu qu'elle nous demande de lui cuisiner des pâtes , et les pâtes c'est vraiment le plat qui réunit tout le monde chez moi , les accompagnements préférés peuvent varier suivant le raptor , mais quand on me demande keskonmange maman (d’où le nom du blog ^^ ) si je répond des pâtes je suis certaine de faire plaisir et de les voir arriver illico presto dans la cuisine quand je crie à table ... 

Et des recettes de pâtes il y en a déjà plein sur le blog , j'ai donc du me creuser les méninges pour vous trouver une petite idée originale , c'est en passant devant le rayon bien garni des pâtes que j'ai eu la révélation , j'allais faire des nids de pâtes gratinés avec plein de fromage...

Pour 4 personnes vous aurez besoin de : 

- 200 grammes de capellini (ou des spaghettis mais c'est mieux s'ils sont aussi fins que les capellini) 

- 20 grammes de beurre doux

- 100 grammes de parmesan

- persil frais haché

- sel et poivre du moulin

- 1 boule de mozzarella

Commencez par faire cuire les capellini al dente suivant les indications du paquet, soit 3 minutes pour les Barilla.

Égouttez les pâtes , versez les dans un plat , ajoutez le beurre et le parmesan et le persil haché , mélangez bien le tout.

Repartissez les capellini en petits nids en les enroulant sur une fourchette,  au fond d'empreintes de muffins  que vous aurez préalablement huilées.

Déposez une rondelle de mozzarella sur chaque muffin, salez et poivrez selon votre gout. 

Enfournez pour  25 minutes dans le four chaud th 6 (180 °) .

Servez bien chaud avec une petite salade verte.

Régalez vous.

Vous aimez les pâtes, vous allez êtres gâtés , voici plein de jolies idées pour se régaler de pastas :

1/ Fabienne du blog Famoh  
2/ Martine du blog Kilomètre 0  
3/ Christelle du blog la cuisine de poupoule  
4/ Michelle du blog Plaisirs de la Maison 
5/ Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
6/ Catalina du blog le blog de Cata  
7/ Delphine du blog Oh, la gourmande  
8/ Jackie du blog La Cuisine de Jackie
9/ Natalia du blog Sucre et épices
10/  Ponpon du blog la cuisine de Ponpon
11/ Assia du blog Gourmandise assia
12/ Gourmand et Bio du blog Gourmand et Bio
13/ Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
14/ Calinhorely du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
15/ Guy du blog Guy 59600
16/ Zika du blog Cuisine de Zika
17/ Vanessa du blog Popote de petit bohnium
18/ Hélène du blog Keskonmangemaman
19/ Chantal du blog un grain de sable ou de sel
20/ Coco de Nice du blog Cuisine en folie
21/ Béa du blog Les petits plats de Béa
22/ Soulef du blog Amour de cuisine
23/ Silvie du blog Citronelle and Cardamone
24/ Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
25/ Lina du blog Chaud Patate
26/ Meriem du blog la Casbah des délices
27/ Viviane du blog Quoi qu’on mange?
28/ Christine du blog Pause nature

Michèle du blog Croquant-Fondant… Gourmand



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