Bataille food 48 le goûter de justin : sundy maison

L'été touche à sa fin , la pause dans les défis est finie aussi , aujourd'hui nous sommes le premier mercredi de septembre et Justin  du très joli blog  TheGarden-Of-Delights le parrain de cette belle édition nommé par Lova de Graine de faim kely de la Bataille Food nous convie à un goûter ,notre goûter d'enfance , celui qui même aujourd'hui nous ramène des années en arrière (enfin pour ma part parce qu'à trente-quatorze ans je ne suis plus toute jeune moi ^^ ) et tant qu'à faire sur la photo il nous demande de recréer une ambiance de rentrée scolaire  (au fait elle s'est bien passée cette rentrée chez vous ? )

J'aurai pu vous faire une belle tartine de pain beurre avec des copeaux de chocolat , ce qui me semble encore être le meilleur des goûters , mais je pense que vous connaissez déjà tous la recette ^^  , puis je me suis souvenue de mon adolescence , et de ma passion pour une "barre" de céréales ultra calorique et croustillante , j'ai nommé le sundy , un peu comme une barre de corn flakes bien croustillants dans une gangue chocolatée, un délice (bon par contre heu comment dire n'en abusez pas ça fait des grosses fesses , c'est pas super healthy ^^ ).

La bataille food c'est un défi culinaire initié par Jenna du Bistro de Jenna. Le principe est simple : chaque mois, la marraine ou le parrain choisit un thème avec deux éléments imposés. Le premier mercredi de chaque mois, à partir de 18h, les participants publient leurs recettes. La marraine ou le parrain s’occupe ensuite de regrouper toutes les participations dans un tableau Pinterest. C’est elle/lui aussi qui désigne le prochain organisateur de la Bataille Food.

Pour 8 barres (ou comme moi 8 cercles (je les ai moulées dans un moule à muffins) )

Pour les barres

- 90 g de corn flakes (glacés au sucre tant qu'à faire ils restent plus croustillants)

- 80 g de beurre

- 130 g de chocolat blanc

- une pincée de fleur de sel 

Pour le dessous
- 80 g de chocolat noir

- 20 g de chocolat blanc

Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre et une pincée de fleur de sel , mélangez les pétales de maïs glacés dans le chocolat blanc , répartissez dans 8 empreintes et laissez durcir au froid pendant au moins  1 heure.

Faites fondre le chocolat noir et le blanc au bain marie ou au micro ondes , en procédant par tranches de  20 secondes , mélangez à chaque étape.

Démoulez les barres de céréales et enduisez les moules avec le chocolat fondu , déposez à nouveau les barres de céréales et laissez prendre au frais , au moins 30 minutes.

Démoulez et croquez dans ce petit monceau de calories délicieuses (avec un fruit et un thé ça peut passer pour un gouter "presque" équilibré ^^ ).

Régalez vous.

On a tous très envie de savoir ce que nous ont préparé les autres gourmand(e)s pour le goûter donc on file vite chez : 

 TheGarden-Of-Delights, Graine de faim kely, J'ai toujours aimé le jaune moutarde, Aussi délicieux qu'un gâteau, Teatimedelicatessen, La table de Clara, United Colours of Macarons, Bistro de Jenna, Ramene la popotte, Boeuf Karotte, Play with food, Keskonmangemaman?, Mélina & Chocolat, I love cakes, Afternoon tea gourmand, Toque de choc, Maman Pâtisse, Dans ma cuisine à moi, Chaud patate, Magg Kitchenette, Sab'n'Pepper, Evin sur son nuage, Qui a volé les tartes ?, Le dessert c'est pour moi !, Food, Fun, Foto, Le blog de Cata, Grain de sel et goumandise, Oh la gourmande de Del, Craquounette-avenue, la pintade aixoise, Aurore's Bakery, Les recettes de Mumu, Biodélices,  Cuisine pour voozenoo, Petite Cuillère et Charentaise, Encore une lichette, La tendresse en cuisine 

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