Gin cucumber slush pour CMUM (version avec et sans alcool )

Bonjour, bonjour , c'est dimanche , il fait beau et si on se préparait un chouette cocktail à déguster tranquillement à la paillote des filles de CMUM?

CMUM c'est pour Compile Moi Un Menu , c'est

Nath « Une cuisine pour Voozenoo »

et

Sandra « Encore un gâteau »

qui sont les boss de la paillote et elles veulent du frais , des cocktails de folie , des brochettes , des verrines et des glaces , de quoi nous rafraichir (à ce qui parait il va faire beau la semaine prochaine ^^ )

 

Pour 4 cocktails vous aurez besoin de :

- 3 citrons jaunes

- 4 tiges de basilic

- 40 glaçons

- 15 cl de gin (ou pas dans la version sans alcool)

- 10 cl de sirop de sucre de canne

- 1/2 concombre

Dans le bol du blender déposez le jus de citron (réservez  4 fines tranches de citron et autant de concombre plus quelques feuilles de basilic pour le décor )

Mixez bien puis ajoutez les glaçons et mixez à pleine puissance pour obtenir un granité.

Versez dans des verres froids (déposez les verres au congélateur 15 minutes avant de réaliser le cocktail ) et décorez avec le concombre , citron et basilic restant .

Servez immédiatement et dégustez à la paille (attention si vous réalisez le cocktail avec le gin ça se boit tout seul c'est assez traitre ^^ ).

A consommer avec modération pour la version alcoolisée donc.

Régalez vous.

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